Mon nom est Garcia del Estad Juan, je suis originaire de Séville en Andalousie, région ou j’ai passé ma tendre enfance.
A l’âge de 16 ans, j’ai quitté ce pays riche en tradition emmenant dans mes bagages de magnifiques trésors tels que le bonheur des moments partagés, du faire plaisir et de la joie de vivre.
Je dois ma profession à ma grand-mère paternelle qui m’a appris l’amour de la cuisine méditerranéenne.
Aujourd’hui je transmets à mon tour mon savoir-faire à mon fils, qui me suit avec passion.
Cuisiner est une véritable passion pour moi.
Le concept proposé « du cuisiner chez vous » me permet un épanouissement professionnel total car il combine ma passion : la cuisine aux contacts humains si enrichissants.
Je suis diplômé du Cefor – Ieps de Namur.
Merci de votre visite et je vous dis d’emblée à très bientôt.
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